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2023年3月25日 (土)

フキノトウ採り3回目。

これまで2回出かけたフキノトウ採りでの収穫は3個と5個。それぞれ少しの「ふき味噌」を楽しみましたが、冷凍保存用には足りません。

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それで、今日は気合を入れて森の奥の渓へ。

足元はゴム長ですが、スキーのストックを使って登り降りしました。

230325

この、雪が解けた所から順にフキノトウが顔を出すのですが、この3月は気温が高いので、すぐに開いてしまいます。

230325_20230325164301

これくらいが理想ですが・・・ほとんどが開いて中の花が見えていました。

L_20230325164601

それでも自家用には十分な収穫で、今シーズンの僕のフキノトウ採りは終了。

この後はギョウジャニンニク、タラの芽、そしてウドとササのタケノコが何週間か続き。それが終われば夏です。

今の気分はまるでGW頃ですが現実はまだ3月。最低気温はマイナスですし、明日の夜には雪の天気予報だもの。

まあ、ここからは、ゆっくりと進む季節を楽しむことにします。

来週の休みは庭仕事にして、ビオラを植えようかな。

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