インカのひとみ、収穫してすぐ美味しく食べた日。
3月にタネイモを入手、4月に鉢植えしてスタートしたジャガイモ「インカのひとみ」を今日、収穫してさっそく食べました。
参考書には「茎が枯れてから」とありますが、花が咲かずなかなか枯れなかったので鉢を寝かせ、雨が入らないようにして萎れてきたところで収穫しました。
たくさんは穫れませんでしたが、初めてにしてはこんなものでしょう。
味は・・・これも最高です。
北海道の夏はラストスパート。いつもより長く、暑い夏がしばらくは続きそうです。
今日は釣りへ行こうかとも考えましたが、寝坊したので庭仕事をして近所を散歩。
季節は確実に進み、陽も短くなりました。
来週こそは、と思いますが、まあ無理してもよいことはありませんので。
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