ニセコでタケノコ採り・・・今年は不発。
今年もニセコへタケノコ採りへ出掛けましたが・・・小雨の中、一本も採らず短時間で終了。
2週間くらい遅かったみたいです。
雪秩父がまだ完成していないようなので、去年に続き五色温泉へ浸かりました。
・・・去年は気にならなかったのですが今年は、「たまにはお湯を入れ替えたり掃除したりするのがよいのでは?」という感じ。温泉卵は美味しかったです。
タケノコが採れなかったのでニセコの道の駅で買おうとしましたが品切れ。ルスツの道の駅でようやく手に入れましたが、やはり育ち気味です。売り場の札には「今シーズン最後」と書かれていました。剥いていないのが10本ほどで500円。
やはり、シーズンは終わりだったようです。
それでもうまく先端の方を選んでいるらしく、硬くはありませんが風味とともにアクが強めで息子は苦手な様子。僕には「まあまあ」でした。
家の西側にある花壇なので徒長気味です。
ラベンダーが咲けば、北海道の観光シーズンは真っ盛り。
さて、僕は観光客の来そうもない所を選んで遊びに行こうか・・・。
とりあえず来週は仕事があって、その次は・・・などとやっていては、夏などすぐに終わってしまうのです。
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コメント
ネマガリタケですか。山菜の中でも、特に美味しいですね。
買うとそれなりの値段ですが、相応の価値があると思います。
投稿: Blue Wing Olive | 2015年7月 1日 (水) 22時53分
Blue Wing Oliveさん、お久しぶりです。
そうですね。これは美味しいです。天ぷらもよいですが、特に味噌汁が。
北海道では主に、これをタケノコと呼ぶのですがチシマザサの新芽と教わりました。本州ではネマガリタケと呼ばれるようですね。
タイミングが合えば、道路脇の簡単なところでも採れることがあるのです。でも本格的には笹藪へ入って、帰れなくなる人もいるようで・・・。
投稿: norinori | 2015年7月 5日 (日) 20時50分