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2013年10月14日 (月)

「巨大しいたけ」ができていた。

1年半前に買ってきた、しいたけのほだ木。

21年目に1本だけ採れて、凍る頃に小さなのが出た(そのまま凍った)まま、ほぼノーマークでした。

・・・が、昨日ふと見るとデカいのが。

131013僕の手は大きい方なのですが、それをはるかに超えるデカさ。

特に周りのひだ状の部分は市販のシイタケで見たことがなく「ホントにしいたけ?」と疑ったほど。

焼いて食べてみましたが・・・周りの部分は食べない方がよかったみたい(薄いので焼くとパサパサになる)。

シイタケ菌はほだ木の中で生き残っていた、ということは確認できました。

このまま置いて、来年また出てくる可能性はあるのだろうか・・・?

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