ソウルのピョンヤン冷麺。

ソウルでの続き。

このレストランには年配者の客が多く、朝鮮半島北部の伝統的な料理を出すそうです。
そこでプルコギを食べてからいただいたこれが、北部スタイルの冷麺なのだとか。

そば粉が主体の麺で、そばアレルギーの人は要注意。スープも具も辛くはありません。

夏になると、店の外に行列ができるそうです（この日も、店内で待っている人が多かった）。

食べていて「あれ？」と思ったのがこの千切りダイコン・・・いや長いも？・・・かと思ったら梨でした。

デザートにも梨が出て、とてもよい組合せだと思いました。

この日の朝、水溜りには氷が。「熱い冷麺（？）」もあるそうですから、次はそちらを食べたいな。

韓国では１泊しただけですが、ホテルの空気が乾燥していて風邪をひき今日で５日目。辛いです。

にほんブログ村