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2012年8月16日 (木)

えだまめ。

はじめに播いた、早生のえだまめ「莢音(さやね)」がもうすぐ食べられそうです。

120815あと3日、いや5日かな・・・。

収穫したらすぐにたっぷりのお湯で茹でて、多めの塩を振りかけてザックリと混ぜて・・・いただきます。

茹ですぎないのがコツ。

明日から日曜まで二泊三日、車にテントを積んでひとり旅・・・にしようかと考えているところです。

若い頃には夏になると毎年出掛けていました。いろいろなことを静かに考えてみるため、私には必要な時間かもしれませんが・・・茹で過ぎに気をつけた方がよさそうですね。

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