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2011年9月21日 (水)

夕焼けとミニトマト、三升漬け

台風接近中の前夜。とても濃い夕焼けでした。

110921「明日は嵐!」という時には、こんな風になることが多いように思います。

110921_2台風で落ちないよう、庭のミニトマトを収穫しました。

秋になって、どの色も美味しいです(息子がペロリ)。

110921_3今年いちばん楽しめたのは、我が家で採れたトウガラシで作った三升漬け。

普通のトウガラシが少なくて、大部分をタカノツメにしたところ、とても辛くなってしまいました。

妻は、包丁で刻むのは辛いと言ってミキサーで「ギュイーン・・・」と。

それでも、ちゃんとできるものです。

これを、自家製のキュウリの浅漬けに添えて食べると、他におかずは要らないくらいです。

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コメント

norinoriさんお久しぶりで~~す
いろんな種類を育てたんですね♪
パープル色?のミニトマトは変わってますね
お味はどんな感じかなぁ~
三升漬けも美味しそう、全部自家製の野菜っていうのが”ミソ”ですねっ
先ほどからがひどくなってきました
これから北海道も心配です。
いつもありがとうございます o(_ _)oペコッ

投稿: はるみん | 2011年9月22日 (木) 00時31分

はるみんさん、ホントにお久しぶりです。
ミニトマトは楽しめますよ~!
パープルに見えるのは蛍光灯のせいで、品種としては「ブラック」です。これがまた、たくさん採れて美味しかったです。小さくてもトマト本来の味がするという感じ。
品種については、もう少し後で解説します。
昨日、我が家ではストーブに点火しました。
もう少し、夏の気分でいたかったのですが・・・。

投稿: norinori | 2011年9月22日 (木) 21時24分

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