春限定の絶品アイス。

この季節にはぜったいに食べておきたいものがあり、千歳市の花茶へ出掛けました。

「ふきのとうアイス」です。

私がいつも「最高だぁー！」と言うものですから、家族三人揃って「ふきのとう！」と注文。

やっぱり最高です。

こちらは我が家のギョウシャジンニク。山菜ですが、去年の春にツツジの下に植えたものです。

これを食べようということではなくて（いつかは食べるかもしれませんが・・・）、「そろそろ山菜採りへ出掛けてもいい頃かな？」の目安にしようとしたもの。

近所でも採ることができます。そこは少し標高が高くて日当たりがよくないので、「まあ、２週間後だな」などと思っているところです。

これをアイスに入れたら・・・美味しいかもしれませんね。

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