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2010年1月 5日 (火)

今日は赤身で。

つかの間のひとり暮らし2日目。

100105 きのうが中トロだったので今日はマグロ以外を・・・と思っていたのですが、今日もマグロで赤身になりました。

スーパーへ着いたのが19時近くで、「これはうまい!」シールと半額に誘われて。ここの魚屋を、私はとても信用していますし、半額だから399円ということで。

100105_2 きのう半分くらいまで食べた、ニッポンハムのスモークタン(レモン風味)。美味しいですが、なぜ380円なのでしょう?

焼肉用の牛タンだって、これくらいの量で1,000円以上するはず・・・と思いながらよく見ると、材料は豚タンでした。

小学生の頃、父が買ってきたタンを自宅で焼いて腹いっぱい食べた記憶があります。こりこりしてジュージューいっていたと思うのですが・・・学生の頃に仙台で食べていた太助の牛タンは何か違う感じでした。今思えば、父が買ってきたのは豚タンだったのだなー、というところです。

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