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2010年1月 6日 (水)

ドロドロが好き。

正月明け恒例の「つかの間のひとり暮らし」も、今日が最終日です。

今日は「鍋うどん」。アルミ箔の厚いようなのでできた使い捨ての鍋に、うどんと具がセットになっているやつです。

Photo 妻が買っておいてくれた2種類のうち、画像は食べなかった方の「もち」。

私は「かき揚げ」の方が好きなので、そちらを食べました。

説明書通りには作らず、かき揚げも麺と一緒に煮込みます。そしてまず1個目の卵を投入してかき玉風に・・・さらに卵をもう一個入れて、こちらは半熟に。

この頃にはかき揚げが汁になじんでドロドロになっていますが、「煮込みうどん」風の感じになって好きなのです。学生の頃は電気コンロで作ってよく食べましたが、今では年に1~2回です。

Ih ちょっとした発見がありました。なんと、「IH使用可能」と書かれています。

今ではガスレンジのない家も多いのだろうなぁ・・・などと気付きました。

ちなみに、自分がかつて、この鍋を1回で捨てずに何度か使っていたことも、思い出してしまいました。

なつかしいなぁ。

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