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2010年1月12日 (火)

父の飲んだビールはこんな味?の復刻缶ビール。

仕事帰りにコンビニに寄ったら、見慣れない缶ビールがありました。

Photo よく見ると、サッポロビールの復刻版。

ラガーのようです。

Photo_2 裏を見ると、米やコーンスターチが使われているようです。そしてアルコール分は4.5%。

米やコーンスターチが使われているのは、原材料費節約のためでしょうか?キリンの「一番搾り」にも米が入っていたと思いますが・・・今はどうでしょう(キリンは飲みませんので)?

思い起こせば私が学生の頃、アサヒスーパードライの登場でビールのアルコール分が5%を超えたと記憶しています。当時は旨さではなく「アルコールが多いお得さ」でスーパードライを選んでいました。

この復刻ビールの元が実際に売られていた頃、たぶん私の父もオリジナルを飲んでいたのでしょう。「うまい!」と言ったかどうか・・・私にとっては、美味しいビールと感じました。

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