父の飲んだビールはこんな味?の復刻缶ビール。
仕事帰りにコンビニに寄ったら、見慣れない缶ビールがありました。
ラガーのようです。
裏を見ると、米やコーンスターチが使われているようです。そしてアルコール分は4.5%。
米やコーンスターチが使われているのは、原材料費節約のためでしょうか?キリンの「一番搾り」にも米が入っていたと思いますが・・・今はどうでしょう(キリンは飲みませんので)?
思い起こせば私が学生の頃、アサヒスーパードライの登場でビールのアルコール分が5%を超えたと記憶しています。当時は旨さではなく「アルコールが多いお得さ」でスーパードライを選んでいました。
この復刻ビールの元が実際に売られていた頃、たぶん私の父もオリジナルを飲んでいたのでしょう。「うまい!」と言ったかどうか・・・私にとっては、美味しいビールと感じました。
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