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2008年11月18日 (火)

ホップの香りを楽しむ限定ビール

北海道限定ビールのサッポロクラシックは、20数年前からずうっと美味しいです。

081118 でも、この季節限定のサッポロクラシック “08富良野VINTAGE” は、格別。もう残り少ないのでしょうけれど。

基本的には黒ラベルの私ですが、安売りがあるときにはクラシック。よく味を知っているつもりですが、ホップが変わるとこんなにも違うものか・・・と考えさせられました。

つる植物が何となく流行りの北海道で、たまにホップの苗を見かけますが、育てたことはありませんでした。この香りを楽しんでしまうと・・・チャレンジしてみたくなりますよね。

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