なぜか赤霧島・・・。
近所の食料品店は、もともと酒屋さんだったようです。近頃は経営もタイヘンだろうなー、と思いながらもたまに、寝酒の日本酒を買いに通っていました。
10月末のある日、いつものように仕事帰りに寄ると、普段は無口な若社長が来て、
若社長:「お客さん、焼酎飲むかい?」
私:「・・・たまに。」
若社長:「アカキリ要るかい?」
私:「・・・(アカキリって何だっけ、と思いながらも、若社長の嬉しそうな様子に釣られて)・・・要ります。」
ということでラッキーにも我が家に来たのがこの、芋焼酎の赤霧島。限定品で、店頭には並ばないそう。ムラサキマサリという紫イモで醸られたと書いてあります。
飲んでみると、よい香りがします。芋焼酎の「臭み」ではなくて、上品で花を思わせる香り。そうは言っても焼酎ですから突き刺さるようなアルコールの刺激はあります。
泡盛のように熟成させれば、きっと素晴らしい酒になるのでしょう。ムラサキマサリというサツマイモ、焼酎の世界を変えるのかもしれません。
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