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仕事場で空を見上げていたら、「地震雲でも見えますか?」と訊かれました。
「いや、夕焼け雲がきれいだな、と思って・・・」とは、気恥ずかしくて言えませんでした。
明日と明後日、関東から来る知人を案内して釣りへ出掛けます。北海道の楽しさと美味しさを味わってほしいです。
夕食には、旬に入ったばかりの手作りイクラ醤油漬け、信頼できる魚屋さんから買った毛蟹など準備して。
2008年9月12日 (金) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
イクラは季節になると当地のスーパーでも出回るので、醤油漬けを作ることがあります。本場の味にはかなわないと思いますが。 明日、明後日、よい釣りをしてください。
投稿: Blue Wing Olive | 2008年9月12日 (金) 22時38分
釣りは、お天気には恵まれましたが「さすが北海道!」という感じにはなりませんでした・・・まあ、楽しめましたけれど。 イクラは、「酒と醤油」で漬けるか「酒と醤油と味醂」で漬けるか・・・毎年迷いますが、我が家はどちらかというと前者です。
投稿: norinori | 2008年9月16日 (火) 21時32分
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イクラは季節になると当地のスーパーでも出回るので、醤油漬けを作ることがあります。本場の味にはかなわないと思いますが。
明日、明後日、よい釣りをしてください。
投稿: Blue Wing Olive | 2008年9月12日 (金) 22時38分
釣りは、お天気には恵まれましたが「さすが北海道!」という感じにはなりませんでした・・・まあ、楽しめましたけれど。
イクラは、「酒と醤油」で漬けるか「酒と醤油と味醂」で漬けるか・・・毎年迷いますが、我が家はどちらかというと前者です。
投稿: norinori | 2008年9月16日 (火) 21時32分