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2007年8月20日 (月)

ヒョウ?

スベリヒユを見て、「ヒョウだ!」と言う人がいました。確か宮崎県の人だと思っていましたが、「山形ではひょうと呼んで山菜のように扱う」と書いた記事があります・・・うーん・・・。

L 茹でて、おひたしにして食べると美味しいのだそうですが、試したことはありません。

 それから、真夏の花壇でこの頃よく見かけるポーチュラカ(ハナスベリヒユ)は、この植物から改良されたと書かれた記事もあります。

L_2 逆に最近あまり見かけなくなったのがマツバボタン。このマツバボタンもポーチュラカの仲間ですが、ハナスベリヒユに置き換わってしまった感じがします。

 最近の品種は花が大きく、花色も鮮やかになっていますので、真夏の花として見直したい植物です。・・・しかし品質のよい苗があまり出回っていないようで、残念です。

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