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2007年6月21日 (木)

ハマナスの香りに包まれた道の駅

北海道にしては蒸し暑く感じられる今日、「道の駅あぷた」で昼食をとりました。

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 駐車場で車を降りて真っ先に感じたのはハナマスの柔らかな香り。花の向こうに見えるのは虻田漁港でしょう。

 さて、昼食は・・・うに丼!ここの食堂には「かに飯」「うに丼」の二種類しかないものですから。

 「うに丼」、美味しかったですよ。ただし「虻田で採れるウニは量が少ないので、その時期に採れる北海道のおいしいウニを使っています」と店のおねえさん。

 風のない今日のような日は、ハナマスの香りがとても引き立つのですね。

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